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  慢性咽炎的伤害非常大,近年来慢性咽炎的患病率不断增高,对患者来说。及时预防和护理极为重要。咽炎患者除了保持嗓子外,还应该多吃一点新鲜的水果以及蔬菜,达到滋润喉咙的效果,那么那些蔬菜可以防治慢性咽炎呢?
 
  1、胡萝卜:防治慢性咽炎胡萝卜是最重要的功臣,甘平,味甜,有益脾胃。胡萝卜清炖为最好,清炒也可行。炖可以保持93%以上的胡萝卜素,清炒可以保持胡萝卜素超过80%,生食,冷拌,人体只能吸收10%的胡萝卜素。
 
  2、花椰菜:花椰菜含有丰富的维生素,每200克鲜花菜可以提供超过75%的成人每天所需的维生素A,中医说“白入肺”,秋季是呼吸道感染的常见季节,白色的花椰菜无疑是一种适合慢性咽炎患者的健康蔬菜。
 

 
  3、小白菜:小白菜,微苦,性寒,通肠。白菜不止含有多种维生素,胡萝卜素,还含有丰富的钙,磷等矿物质,是补肾,强化脾胃的不二之选,它具有预防和治疗慢性咽炎有很好的作用。
 
  4、菠菜:预防和治疗慢性咽炎,菠菜也是很好的一种选择。菠菜中胡萝卜素的含量远远高于其他蔬菜。虽然抗坏血酸低于辣椒,但它比番茄高。菠菜中含有的维生素K具有很好的止血作用。富含的核黄素具有预防慢性咽炎,口腔溃疡,唇炎,舌炎和皮炎的作用。
 
  5、芹菜:芹菜,清凉,甜而无毒,平肝健胃,富含蛋白质,胡萝卜素,维生素C,氨基酸等。芹菜可以促进神经兴奋,增加胃液的分泌,增进食欲,以达到预防慢性咽炎的作用。
 
  6、莴笋:莴笋中的钾有利于尿液和体内毒素的排出,特别是对心脑血管病患者有很大益处。另外,秋天容易咳嗽的多吃莴笋有益于止咳。
 
  7、豆芽:小小豆芽中的叶绿素能防治很多大疾病,比如慢性咽炎,直肠癌,能减少人体乳酸的积累,有利于消除疲劳。中医认为,豆芽甜而凉,能清热,排毒化痰,止湿利尿的功效。适用于慢性咽炎患者。
 

 
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